Начальник смены

• Организация расстановки рабочих по местам и работы смены согласно производственному заданию; • Организация своевременной подготовки, полной загрузки и бесперебойной работы оборудования; • Организация выпуска качественных полуфабрикатов и готовой продукции согласно требованиям НТД предприятия; • Формирование данных по расходу сырья и вспомогательных материалов; • Формирование производственных отчетов по выработке и сдаче готовой продукции на склад. • Ведение графиков работы сотрудников. • Участие в проведении ежемесячной инвентаризации ТМЦ производства. • Образование высшее или среднее профессиональное; • Опыт работы начальником смены, мастером, бригадиром на пищевом предприятии не менее 1 года; • Уверенный пользователь ПК (хорошее владение программами Excel, Word, работа с электронной почтой) • Знание требований к сырью и вспомогательным материалам, используемым на пищевом производстве; • Знание принципов ХАССП и практический опыт внедрения программы безопасности на пищевом предприятии приветствуется. • Знание санитарных норм пищевого производства. • График работы: сменный 2/2 (день/ночь) по 12 часов; • Зарплата вовремя 2 раза в месяц, испытательный срок 1 месяц. • Оплата от 90 000 руб (на испытательный срок • Место работы: г. Раменское ул. Новая, дом 6 (5 минут пешком от станции Раменское)