Технолог пищевого производства (напиточное направление)

Обязанности: Участие в проведении испытаний ароматизаторов и других пищевых добавок, оценки новых видов сырья, разработок. • Умение правильно применять методики тестирования и интерпретацию результатов готовой продукции, новых разработок, сырья, позволяющих проводить своевременный и достоверный анализ. • Разработка и согласование необходимой нормативно-технической документации по направлению и для производственных подразделений, своевременное ее обновление. • Отработка, корректировка технологических параметров и режимов при постановке на производство новых пищевых ароматизаторов. • Своевременное пополнение и обновление лаборатории необходимыми образцами, сырьем, вспомогательными материалами и оборудованием • Ознакомление, изучение и предоставление информации, необходимой для информационной и технологической поддержки менеджеров, потребителей/клиентов фирмы на новую, разработанную и серийно реализуемую продукцию. • Подготовка и оформление презентаций продукции клиентам. Возможны выезды и командировки • Своевременное и достоверное внесение необходимой информации в программу 1С. • Осуществление правильной эксплуатации оборудования, обеспечение своевременного текущего ухода и участие в планово-предупредительном ремонте/уходе задействованного в работе оборудования. • Систематизация и оформление результатов анализов, испытаний, измерений. • Выполнение других обязанностей, возникающих в работе, в соответствии с полученными знаниями, опытом работы, квалификацией. Требования: Образование - высшее профессиональное в области пищевой промышленности. Навыки: • Знание технологий пищевых производств по направлению напитки; • Знание законодательных и нормативных актов, регламентирующие деятельность направления; • Знание методов сенсорного тестирования и основных принципов проведения дегустаций. Иметь развитую сенсорную чувствительность. • Умение анализировать полученные данные. • Знание лабораторного и пилотного оборудования, умение оптимально использовать его для выполнения поставленных задач; • Аналитические способности, коммуникабельность, инициативность, уравновешенность, аккуратность, умение систематизировать и обрабатывать информацию. Опыт работы - не менее 1 - года практической работы по профилю. Мы предлагаем: Работа в стабильной, активно развивающейся компании. Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня. Испытательный срок 3 месяца. Оплачиваемый ежегодный отпуск и больничный лист. График работы 5/2 с 9.00. до 18.00. Заработная плата по итогам собеседования. Полностью "белая", выплачивается 2 раза в месяц на банковскую карту. Корпоративные мероприятия, тренинги. Новогодние подарки детям сотрудников. Годовая премия по результатам работы. Место работы: Московская область, п. РАОС, д.5Г (есть корпоративный транспорт от автостанции г. Бронницы и от м. Котельники).