"Нам невероятно повезло иметь собственную органическую Ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью – готовить из самых свеж...
-осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельности кухни столовой; - направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение при...
Приготовление блюд по технологическим картам; - порционирование и раздача блюд; - соблюдение требований санитарии и безопасности труда. Заработная пл...
Приготовление блюд по технологическим картам; - порционирование и раздача блюд; - соблюдение требований санитарии и безопасности труда. Заработная пл...
Изготовление, оформление и подача блюд. Контроль и обеспечение высокого качества и технологии приготовления продукции. Проведение брокеража готовой пи...
- Организовывать и контролировать работу подчиненных работников в производственных мощностях в соответствии с утвержденными требованиями. - Осуществля...
Организация питания и руководство школьной столовой. - наличие профильного образования и опыта работы в столовых; - знание и соблюдение технологическ...