Технолог кондитерского производства

Компания «КАРАТ ПЛЮС» - один из лидеров рынка кондитерских изделий Северо-Западного региона, приглашает на работу ТЕХНОЛОГА КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА Цель должности: Контроль технологических процессов кондитерского производства, с целью выпуска конкурентоспособной продукции. Должностные обязанности: • Контроль качества выпускаемой кондитерской продукции ; • Участие в разработке планов и норм выработки для рабочего персонала, норм расхода; сырья и расходных материалов; • Составление и корректировка технологической документации; • Контроль соблюдения технологической дисциплины работниками; • Анализ брака, мероприятия по его устранению; • Участие во внедрении новой продукции; • Участие в приемке сырья; • Участие в разработке нормативно-технической документации по системе качества СМБПП, организации профилактического и текущего санитарного контроля предприятия; Требования: • Образование среднее специальное или высшее: техник-технолог или инженер-технолог по специальности «Технология кондитерского и хлебопекарного производства»; • Успешный опыт работы технологом, сменным технологом кондитерского или хлебобулочного производства от 1 го года; • Навыки разработки технологической документации и техпроцессов; • Знание технологии производства кондитерских изделий, нормативной документации, санитарных норм и правил, относящихся к пищевым производствам. • Хорошее знание ПК: Microsoft Office ; Личные качества: • Профессионализм, эрудиция, организованность ,умение работать самостоятельно настойчивость при контроле соблюдения технологических норм и правил; Условия: • Официальное трудоустройство по ТК РФ, полностью «белая» заработная плата; • График работы: 2/2 с 8:00 до 20:00; • Выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек на бк карту; • Заработная плата: за 15 рабочих смен 120 000 до вычета НДФЛ ; • Окончательный размер заработной платы обсуждается с успешными кандидатами по результатам собеседования; • Испытательный срок до 3-х месяцев; • Оплачиваемые отпуска и больничные листы; • Ежегодная индексация заработной платы на размер инфляции; • Возможны премии по итогам работы за год; • Страхование; • Возмещение денежных средств, при оформлении личной медицинской книжки; • Бесплатная спец. одежда; • Частичное возмещение стоимости питания; • Возможность приобретать продукцию компании по льготным ценам; • Место работы: Санкт-Петербург, Дальневосточный пр. д.42, м. «Ломоносовская» или м.«ул. Дыбенко»,