Повар

CORT INN St-Petersburg Hotel & Conference center (ex Courtyard by Marriott) - это 4-звёздочный отель, расположенный на набережной канала Грибоедова, в 10 минутах ходьбы от Мариинского театра и острова Новая Голландия. Идеально подходит как для рабочих поездок, так и для отдыха с семьей! Мы приглашаем в свою команду повара холодного цеха (а-ля карт) \ повара горячего цеха (завтрак) Повар Холодного цеха (а ля карт) \ Повар Горячего цеха (завтрак) Что мы предлагаем: • Официальное оформление согласно ТК РФ; возможна подработка по договору ГПХ; • Зарплата: оклад 77000 + премии и бонусы + доплата за ночные часы (выплаты 2 раза в месяц); • График работы: завтрак - 2/2, 3/3, рабочее время с 05:00 до 17:00; а ля карт - 2/2, 3/3, с 11:00 до 23:00; • Бесплатное питание в корпоративной столовой • Униформа (включая бесплатную химчистку формы) • Корпоративное такси до работы (при графике работы на завтраке); • Обучение стандартам отеля и профессиональное развитие; Наши привилегии для сотрудников: • ДМС со стоматологией после испытательного срока (3 месяца) • Программа награждения лучших сотрудников; • Скидки на услуги внутри сети отелей CORT INN; • Приятные бонусы ко Дню рождения; • Активная внутрикорпоративная жизнь и молодой дружный коллектив • Подарки детям сотрудников к НГ; В Ваши обязанности будет входить(ЗАВТРАК): • Приготовление блюд на завтраки "шведский стол" (омлеты, каши, овощи, выпечка); • Контроль выкладки блюд на шведской линии; • Соблюдение стандартов HACCP и сроков хранения; • Следование технологии приготовления блюд; • Подготовка заготовок для следующей смены; В Ваши обязанности будет входить (А ЛЯ КАРТ): • Приготовление блюд по меню ресторана а ля карт (салаты, закуски, овощи); • Приготовление блюд для корпоративных и торжественных мероприятий, проходящих в отеле (кофе-брейки, фуршеты, банкеты); • Соблюдение стандартов HACCP и сроков хранения; • Следование технологии приготовления блюд; • Подготовка заготовок для следующей смены; Наши пожелания к кандидатам: • Опыт работы от 1 года в ресторане или отеле; • Профильное образование (желательно); • Знание основ технологий приготовления блюд (на завтраки: омлеты, каши, гарниры, запеканки); • Умение работать в команде; • Готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы, но с базовыми знаниями кухни. Мы будем рады видеть Вас в нашей команде