Мытье посуды и поддержание чистоты на кухне Уборка в столовой и кухонной зоне Чистка и подготовка овощей Помощь поварам Опыт работы на кухне от 1 год...
Очистка овощей механическая (овощечистка) и ручная (доочистка). Помощь повару ХЦ: Нарезка (с помощью овощерезки) и пассировка овощей, подготовка загот...
Обязанности: Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни) Проводить работу по совершенствованию производственного проц...
Приготовление блюд по реестру питания (Завтрак/Обед/Ужин) на 1300 чел., Соблюдение санитарных норм и правил, соблюдение гигиены, в смену 3 повара. Сод...
Приготовление блюд по реестру питания (Завтрак/Обед/Ужин) на 1300 чел., Соблюдение санитарных норм и правил, соблюдение гигиены, в смену 3 повара. При...
Оказывать качественные услуги в части питания пациентов Клиники. Приготовление кулинарных изделий и витаминных салатов. Применение способов сокращения...