Технолог сырокопченых колбас

- Устанавливать технологический режим переработки сырья и выработки готовой продукции. - Контролировать ход технологических процессов на всех стадиях изготовления колбасной продукции. - Ежедневно контролировать соблюдение рецептур при выработке продукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции. - Составлять планы внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработки технологической документации. - Принимать участие в разработке новых и в совершенствовании действующих технологических процессов. Рассматривать изменения, вносимые в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства. - Проверять качество выпускаемой колбасной продукции, разрабатывать и проводить мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции. - Высшее профессиональное образование. - Стаж работы по специальности не менее 5 лет. - Официальное трудоустройство по ТК РФ; - Современное оборудованное производство; - Бесплатные комплексные обеды; - Корпоративный транспорт; - Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц; - Бронирование сотрудников, освобождение от мобилизации; - Место работы находится в г. Сергиев Посад, д. Наугольное, д 55; - Предоставление спецодежды.