- Изготовление кондитерских изделий по ассортименту - Выпечка штучных хлебобулочных изделий - Должен знать: технологию приготовления мучных кондитерс...
Своевременное приготовление кондитерский и хлебобулочных изделий. Ресторан "СОБРАНИЕ" . Условия и график работы при собеседовании
- мытье посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств. - сушка очищенных предметов, их сортировка и выкладыван...
-Понимание кулинарных процессов; -Приготовление выпечки, хлеба из различного теста согласно технологическим картам (итальянская, европейская, кавказск...