Повар холодного цеха в производственную команду бренда «Ложка Ложка».
Обязанности:
Приготовление блюд строго по техническим картам и стандартам компании; Соблюдение санитарных норм, личной гигиены и правил хранения продукции; Эффекти...
Организация и контроль работы команды поваров (6 человек) Контроль соблюдения рецептур и стандартов приготовления Личное участие в приготовлении блюд...
- Приготовление пищи согласно утвержденному меню (примерно 30-35 чел.) - Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд - Контроль качества...
Приготовлением блюд согласно ТТК, соблюдение норм СанПин Опыт работы приветствуется, возможно обучение. Наличие мед. книжки Работа в службе доставки...
Приготовление блюд японской кухни Наличие мед. книжки График работы сменный, возможны варианты 3/3, 2/2. 4/2 или 5/2, доставка с работы транспортом...