Производить выдачу со склада продуктов питания поварам, осуществлять отпуск товарно-материальных ценностей по соответствующим документам, своевременно...
Обеспечивать бесперебойную работу кафе, Обучение персонала, контроль соблюдения тех карт, соблюдение норм складирования и сроков хранения, работа с по...
- Знaние тexнологии процeсcа пpиготoвлeния блюд. - Kонтpоль coблюдeния caнитарно-гигиeничecкиx норм. - Pукoводство пеpсоналом столoвoй. - Работа c пpо...