Кладовщик (служба питания)

1.5.Кладовщик службы питания должен знать: -Создание требуемых условий для сохранности товарных единиц (продуктов питания), находящихся на складе. -Организацию ведения операций перемещения, внутреннего учета продукции, находящейся на складе предприятия, знание определенной технической документации на имеющийся товар. -Условия получения, хранения, нормативы расходов товарных единиц (продукты питания), хранящихся на территории склада. -Стандарты размещения и условия хранения продуктов питания, нормативы, либо служебные памятки по учету товарных единиц. - Ассортимент, особенности имеющихся товарных единиц, находящихся на складе, требования к их расходу. 2. Должностные обязанности кладовщика. 2.1. Вести приемку, учет, обеспечивать сохранность товароматериальных единиц, (продукты питания) имеющихся на складе, размещать их, с учетом рациональности применения складского пространства, для упрощения поиска необходимой продукции. 2.2. Контролировать сохранность за вверенные ему товароматериальные единицы (продукты питания), соблюдать требуемые режимы хранения продукции, вести учет внутренних действий по перемещению ценностей на складе. 2.3. Вести установленную учреждением отчетность, соблюдая правила при сдаче и оформлении расходно-приходных ордеров и других финансовых документов. 2.6. Производить выгрузку и прием товароматериальных единиц (продуктов питания) сверяясь с представленными сопроводительными документами. 2.7. Производить выдачу, принимать товароматериальные ценности (продукты питания), проводить разгрузочно-погрузочные работы, соблюдая технику производственной безопасности, санитарные нормы, правила внутренней охраны труда, противопожарной безопасности. 2.8. Проводить своевременную инвентаризацию имеющейся на складе продукции. 2.9. Вести учет внутри складских операций и перемещений товара. 2.10. Контролировать соблюдение коллегами, находящимися в его подчинении, требуемых правил внутренней техники безопасности, незамедлительно устранять обнаруженные им нарушения. 2.11. Правильно оформлять и сдавать расходно-приходные и другую отчетную документацию. 2.12. Вести требуемую отчетную документацию и предоставлять, по требованию, информацию о количестве товароматериальных единиц и внутри складских операциях заведующему производством (шеф-повар). 2.13. Участвовать в оптимизации рабочей деятельности склада с целью уменьшения затрат по хранению и транспортировке товароматериальных единиц, Стрессоустойчивость, коммуникабельность, выполнение поставленных задач, без вредных привычек, знание 1С склад Территория Санаторий "Орбита-2", корпоративный транспорт, 5/2, оформление по ТК, льготное питание, льготное санаторно-курортное лечение, скидки на медицинские услуги сотрудникам и членам их семей