- Приготовление блюд по технологическим картам (закуски, салаты, горячие блюда, гарниры, десерты по меню ресторана). - Контроль качества, вкуса и внешнего вида готовых блюд. - Контроль свежести и правильного хранения продуктов, соблюдение товарного соседства и сроков годности. - Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены на рабочем месте. - Участие в разработке и обновлении меню, предложениях по новым блюдам.
Требования:
- Опыт работы поваром от 1 до 3 лет. - Знание технологий приготовления блюд и базовых кулинарных процессов. - Умение работать в команде, ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость. - Желание развиваться, осваивать новые блюда и стандарты.
Условия:
- Полная занятость, график работы 5/2. - Официальное трудоустройство, социальный пакет. - Оформление медицинской книжки за счет компании. - Премии и надбавка за выслугу лет. - Дружный коллектив, комфортные условия труда, возможность профессионального роста. - Оплата проезда в отпуск 1 раз в 2 года.