Су-шеф

Организация и контроль работы поваров; составление заявок на сырье; прием товара; приготовление блюд согласно стандартов и рецептурам компании; оформление и отдача блюд; контроль и соблюдение санитарных норм и личной гигиены; контроль ротации и сроков хранения продукции; контроль и правильное использование оборудования; открытие и закрытие смены согласно чек-листов; поддержание порядка и чистоты на рабочем месте; участие в инвентаризациях Требования: - опыт работы руководителем подразделения кухня от 1 года; - способность работать в быстром темпе и режиме многозадачности; - отзывчивость, ответственность и проактивный подход к делу! Мы рады пригласить вас присоединиться к нашей команде! Мы - дружный и сплоченный коллектив, который ценит каждого своего сотрудника. Наш банный комплекс совсем новый, и мы уверены, что вам понравится работать в такой приятной и современной атмосфере. Будем рады видеть вас в наших рядах! Банно-оздоровительный комплекс "Городские парильни" - это место, где можно восстановить силы, улучшить здоровье и насладиться изысканной кухней в атмосфере истинного гостеприимства! В команду профессионалов "Городских Парилен" требуется повар Су-шеф! Зарплата: 350 руб./час (з/п от 75 тыс. руб.) График работы: 2/2 с 10-00 до 23-00 (после окончания смены есть бесплатная развозка до дома) Условия труда: - зарплата платится два раза в месяц; - оформление по ТК РФ; - есть бесплатное питание 2 раза в день; - бесплатная красивая униформа; - бесплатная развозка после окончания смены.