Обязанности: • • знание технологии разделки всех видов мяса (говядина, свинина, баранина, птица) и рыбы (белая, красная, морская, речная); • Приготов...
Обязанности: • • Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами;обязанности бригадира: контроль и организация работы...
Обязанности: • • выполнение разгрузочно-погрузочных работ (коробки, мешки до 50кг); • уборка закреплённой территории (в летний период), уборка снега...
Обязанности: • • помощь повару в процессе приготовления блюд (чистка, нарезка, шинковка овощей, мяса, рыбы); • выполнение заготовок согласно технолог...