Встреча посетителей; Получение блюд с доготовочных цехов, проверка его ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам. Органолепти...
Обязанности: -Приготовление блюд в соответствии с меню; -Составление заявок на необходимые продовольственные товары; -Руководство производственно-хоз...
Обязанности: • • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; • Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин)...