Cпециалиста по качеству и пищевой безопасности

Разрабатывать, внедрять и поддерживать в рабочем состоянии ХАССП. Планировать мероприятия по обеспечению безопасности и улучшению качества продукции. Планировать и разрабатывать (актуализация) документы ХАССП. Планировать и проводить внутренние аудиты. Документировать и контролировать реализацию мероприятий, запланированных на совещаниях по качеству и заседаниях группы ХАССП. Контролировать исполнение плановых документов и мероприятий, анализировать их результативность. Анализировать функционирование процессов, системы ХАССП, проводить оценку их результативности, адекватности, пригодности. Разрабатывать и реализовывать программы валидации и верификации. Вести записи и формировать отчеты по ХАССП. Осуществлять контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехах. Осуществлять контроль качества сырья, материалов, готовой продукции, разработку мер по устранению и предупреждению брака. Анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию. Предоставлять предложения о поощрении отличившихся работников, наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины, применении при необходимости мер материального воздействия. Ведение и коррекция технологической документации : технологические блок схемы процесса, технико-технологические карты. Разрабатывать информацию для этикеток для готового продукта. Работа с претензиями и рекламациями, регистрация и ответ на рекламации. Образование среднее специальное/высшее. Мясоперерабатывающее предприятие в г.Щелково, приглашает на работу Cпециалиста по качеству и пищевой безопасности. График работы 5/2 с 9-00 до 18-00. Зработная плата обсуждается на собеседовании.