Технолог пищевое производство

В технологический отдел производственной компании ФерЭльГам - лидер в сфере производства домашних солений и эксклюзивных рассольных сыров, успешно зарекомендовавшей себя на рынке уже более 20 лет, требуется Технолог. Обязанности: • Ежедневный контроль соблюдения стандартов качества и безопасности пищевой продукции. • Разработка и оптимизация технологических процессов производства пищевых продуктов. • Участие в разработке новых продуктов и рецептур, а также внедрение новых ингредиентов и технологий. • Взаимодействие с отделом контроля качества, для обеспечения соответствия продукции стандартам. • Своевременное выявление брака продукции, анализ причин, корректирующие и предупреждающие мероприятия. • Ведение технологической документации (рецептуры, технологические инструкции, спецификации, чек-листы, блок-схемы и т.д.). • Работа во взаимосвязи с главным технологом и начальниками цехов. 1. Образование профильное, технолог пищевого направления. 2. Опыт работы на пищевом производстве от 2 лет. 3. Знание современных требований к технологии, санитарной и производственной дисциплине. 4. Навыки административной работы с персоналом. 5. Общие понятия и понимание новых международных систем качества ИСО и ХАССП. 6. Принципиальность, ответственное отношение к поставленным задач, исполнительность. • Место работы г. Чехов, ул. Джона Рида, вл.20, стр.1. • График работы 5/2, с 08:00 до 18:00. • Транспортная доступность в черте города, 5 минут пешком от остановки "Переезд". • Бесплатная гостиница для ИТР для иногородних кандидатов. • Бесплатное питание для сотрудников в собственной столовой (горячие обеды, шведский стол из продукции собственного производства). • Подарки на праздники сотрудникам и членам из семей, помощь в сложных финансовых ситуациях, индивидуальный подход к выплатам! • Возможность покупать продукцию по себестоимости (овощи, фрукты, ягоды, грибы, корейские салаты, готовая продукция, сыры, морсы, ягоды, и т.д.). • Ежегодная индексация заработной платы. • Конкурентная заработная плата. Обсуждается с каждым кандидатом индивидуально на собеседовании.