Администратор зала в ресторан отеля

Обязаннocти: • Opгaнизaция рaбoты залa pесторана, организация работы обслуживающего персонала. • Встреча гостей ресторана, рассадка в зале с учетом всех предпочтений. • Прием заказов на проведения банкетов, фуршетов, и других мероприятий. • Полный контроль за работой персонала в зале ресторана, техперсоналом. • Контроль качества обслуживания Гостей в зале, а также обучение персонала всем стандартам сервиса. • Активное общение с Гостями и поддерживание доброжелательной атмосферы ресторана. • Набор, тестирование и обучение официантов. • Отслеживание чистоты в зале, исправности освещения, приборов, оборудования. • Разрешение любых конфликтных ситуаций, урегулирование спорных вопросов. Требования: • Опыт работы на аналогичной должности от 1года • Знание и выполнение стандартов сервиса. • Умением работать в команде, стрессоустойчивость. • Лидерские качества, коммуникабельность Условия: • Оформление по ТК РФ • График работы 5/2 • Бесплатное 3-х разовое питание • При необходимости предоставляется проживание в общежитии на территории отеля