Работник мясного цеха

Вакансия компании: Агрофирма Компания –агропредприятие, образовано в 2010 году, специализируется на производстве экологически чистых сельскохозяйственных молочных (сыры, йогурты, творог, ряженка, масло) и мясных (баранина, говядина, свинина, курица, колбаса, котлеты) продуктов. Работа: • · Разделка сырья (обвалка и жиловка мяса туши крупного и мелкого рогатого скота). • · Разделка мяса кости для розничной торговли. • · Упаковка (вакуумация, запайка в лотки), маркировка готовой продукции. • · Работа с оборудованием (мясорубки, слайсеры, вакууматоры). • · Контроль качества (проверка свежести сырья). • · Учет производимой продукции. • · Поддержание порядка на рабочем месте и соблюдение санитарных норм. Основные требования: • · Опыт желателен (также рассмотрим кандидата без опыта, но с желанием работать). • · Выносливость, готовность к длительной работе на ногах в течение смены. • · Уверенное и быстрое владение профессиональным ножом и другим инвентарем. Приветствуется: • · Опыт работы в условиях многозадачности. • · Умение планировать свою деятельность. • · Профессиональное отношение к работе и мотивация. • · Внимательность, скрупулезность, надежность. Образование: Желательно специальное (мясник, обвальщик мяса, технолог мясного производства, повар). Знание анатомического строения туш, стандартов разделки мяса, правил хранения и температурных режимов. Условия работы: • · График работы 5/2. • · Конкурентный уровень дохода, оплата 1 раз в месяц. • · Оплата своевременная, стабильная. • · Возможно предоставление жилья. • · Питание (обеды) включены. * Карьера зависит от личного вклада в выполнение заказов клиентов.