Назад к списку вакансий

Шеф-повар

Полная занятость от 2 Рабочий персонал
Зарплата
от 55000 руб
Адрес
Клин
Компания
ГБПОУ МО "Колледж "Подмосковье"

Описание вакансии

- Организация и контроль производственных процессов на кухне: составление технологических карт, стандартизация рецептур. - Контроль соблюдения санитарных норм и правил (СанПиН), организация инвентаризаций. - Руководство кухонным персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков работы. - Ведение отчетности по списаниям и остаткам продукции. - Опыт работы на позиции шеф-повара не менее 2-х лет. - Глубокое знание технологий приготовления блюд европейской кухни. - Умение управлять командой, лидерские качества и организаторские способности. - Знание принципов калькуляции, ценообразования и управления себестоимостью. - Понимание основ ХАССП и требований СанПиН. - Стабильный график работы и официальное трудоустройство согласно ТК РФ. - Дружный коллектив и комфортные условия труда.
Обновлено: 03.08.2026
Вакансия взята с сайта joblab.ru

Похожие вакансии

Шеф-повар

Клин
150000-180000 руб

Знание всех цехов кухни .составление меню, заказ и получение продуктов.умение составлять и работать с тех.картами.соблюдение санитарных норм на кухне....

25.08.2026
Подробнее

Помощник повара

Клин
30000-55000 руб

В пекарню и кулинарию требуется помощник повара. Приготовление заготовок. График работы 2/2 3/2 4/2 5/2 с 07:00 до 16:00. Медицинская книжка обязател...

25.08.2026
Подробнее

Повар кондитер

Клин
25000-35000 руб

Во вновь открывающееся кафе требуется креативно мыслящий работник готовый разрабатывать интересные для посетителей меню даем свободу в принятии решени...

25.08.2026
Подробнее

Повар универсал

Клин
руб

Приготовление блюд по меню кафе Обеспечение качества и своевременности подачи блюд Соблюдение санитарных норм и правил Работа с оборудованием кухни По...

25.08.2026
Подробнее

Повар

Клин
от 56000 руб

Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с технологическими и калькуляционными картами; • Выставление блюд на раздачу; • Соблюдение срок...

25.08.2026
Подробнее

Повар

Клин
59000-65000 руб

Приготовление блюд: из круп, мясных и рыбных продуктов, запеканок и т.д. Приготовление теста и изделий из него. Приготовление блюд в соответствии меню...

25.08.2026
Подробнее