-Руководство персоналом кухни (сменой) -Обучение персонала -Заказ и контроль качества сырья -Соблюдение технологий производства и отдачи блюд -Проведе...
Приготовление блюд, согласно технологическим картам. Ответственность, отсутствие вредных привычек. Оформление по ТК РФ, выплата заработной платы 2 р...
Мытье технологического оборудования, поддержание порядка на пищеблоке, чистка, мытье, нарезка овощей. Ответственность, отсутствие вредных привычек....
Мытье технологического оборудования, поддержание порядка на пищеблоке. Ответственность, отсутствие вредных привычек. Оформление по ТК рФ, выплата за...
- Обеспечение своевременного приготовления горячих и холодных блюд в соответствии с технико-технологическими картами - Соблюдение санитарно-гигиеничес...
- Умение работать в команде; - Соблюдение стандартов качества и санитарных норм; - Будет преимуществом: знание технологий приготовления роллов и други...