Разработка нового, современного ассортимента кулинарных рецептур; Проработка и улучшение действующего меню; Контроль и доработка качества приготовленн...
- Организация и контроль производственных процессов на кухне: составление технологических карт, стандартизация рецептур. - Контроль соблюдения санитар...
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Организация и приготовление горячего питания. Ответственность, внимательность, ком...
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Организация и приготовление горячего питания. Ответственность, внимательность, ком...
График работы обсуждает индивидуально. Наличие медицинской книжки