Технолог

АО "Железнодорожная торговая компания" приглашает на работу Технолога общественного питания. Функциональные обязанности: • контроль качества сырья, соблюдения технологических стандартов поварами при производстве готовой продукции, контроль качества готовой продукции; • управление коллективом поваров и заведующих производств столовых; • контроль за соблюдением цикличного меню предприятиями, ценообразованием; • контроль за соблюдением норм СанПин в столовых; • взаимодействие с сотрудниками проверяющих организаций в зоне своей ответственности. Требования: • высшее профильное образование (Технология общественного питания); • опыт работы по специальности от 1 года; • компьютерная грамотность. Базовый социальный пакет: • оформление по ТК РФ; • стабильная заработная плата; • ежегодная индексация оплаты труда; • возможности для профессионального развития и карьерного роста; • широкая программа добровольного медицинского страхования; • программы санаторно-курортного лечения и оздоровительного отдыха; • детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений; • негосударственное пенсионное обеспечение; • льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам.