Приготовление блюд согласно ТТК Соблюдение санитарных норм и стандартов компании Поддержка чистоты на рабочем месте Маркировка продукции Умение работ...
Обязанности - Проверка выхода сотрудников в соответствии с графиком, ротация сотрудников по участкам в случае необходимости. - Контроль трудовой дисци...
Чем предстоит заниматься: Организация работы производственного участка (расстановка задач, контроль выполнения). Контроль соблюдения технологического...
- Осуществлять входной контроль сырья, контроль за качеством продукции на стадии изготовления пластиковых изделий на соответствие установленным требов...
- Контроль за соблюдением технологического процесса варки, получением продукта, соответствующего всем показателям и нормам; правильностью заполнения т...
- приготовление блюд, заготовок - разработка и планирование меню (в том числе банкетного) - инструктаж персонала - надзор за санитарной обстановкой в...