Приготовление блюд согласно ТТК Соблюдение санитарных норм и стандартов компании Поддержка чистоты на рабочем месте Маркировка продукции Умение работ...
- приготовление блюд, заготовок - разработка и планирование меню (в том числе банкетного) - инструктаж персонала - надзор за санитарной обстановкой в...
- приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами; - контроль качества выпускаемой продукции; - контроль товарных запасов; - под...
Знание технологических карт, умение по ним готовить. Соблюдение трудовой дисциплины. Начало рабочего дня - 7-30, окончание - 19-30. График работы см...
- обеспечение приготовления блюд (Пицца, снэки, хот-доги, шаурма) в соответствии с ТТК - контроль чистоты и порядка на рабочем месте и ввереном оборуд...
-Приготовление полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами -Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами -Соблюд...