Операции по приготовлению в соответствии с технологическими картами Соблюдение утвержденного ассортимента продукции производства Контроль соблюдения с...
Приготовление пищи по технологическим картам, согласно утвержденному меню. Соблюдение требований СанПиН. Наличие медицинской книжки Мы предлагаем: Р...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. Лица без вредных привычек Наличие необходимых документов п...
-Организация работы кухни по нормам СанПин; -Набор и обучение персонала, составление графиков работы; -Участие в приготовлении пищи, проверка закладки...