Наличие мед. книжки -ставка 300 руб./час -оформление по ТК РФ -график работы сменный, 2/2 по 12 часов
Опыт работы на кухне от 1 года; знание санитарных норм и правил приготовления блюд; умение готовить по технологическим картам; ответственность, скорос...
Приготовление блюд строго по техническим картам и стандартам компании; Соблюдение санитарных норм, личной гигиены и правил хранения продукции; Эффекти...
Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса, планирование заготовок Профильное среднее профессионально...
Организация и контроль работы команды поваров (6 человек) Контроль соблюдения рецептур и стандартов приготовления Личное участие в приготовлении блюд...
- Приготовление пищи согласно утвержденному меню (примерно 30-35 чел.) - Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд - Контроль качества...