Технолог по разработке продуктов (сухофрукты и орехи)

Реализовывать ТЗ на действующих производствах, вести договорную работу. Взаимодействовать с командой продакт-менеджеров, коммерсантов. Документировать разработки и подготовку технической документации. Вести техническое сопровождение товаров (создание карточек товара). Развивать, изучать и применять инновации в области ингредиентов, технологий обработки и упаковки. Внедрять новые технологические решения в производство. Контролировать пищевую безопасность на производствах, разрабатывать план корректирующих действий, осуществлять внедрение и контроль. Желателен опыт работы технологом/разработчиком (R&D) на пищевых производствах или в ретейле, в общепите (производители бакалеи/орехов/сухофруктов); Понимает сырьевую базу, имеет навыки разработки и адаптации рецептур, управления себестоимостью; Умеет вести техническую документацию (ТТК, ТУ, карты продуктов); Понимает пищевую безопасность (ХАССП, ГОСТ, ТР ТС); Имеет опыт взаимодействия с производствами, поставщиками, отделами продаж. Готов изучать новые технологии, ингредиенты, упаковочные решения. График работы 5/2 с8.00-17.00; Стабильные выплаты без задержек 2 раза в месяц. Официальное оформление согласно ТК РФ. Интересные и масштабные задачи, возможности для их эффективной реализации. Высокий уровень самостоятельности в принятии решений. Работа в постоянно растущей компании, где ценят, инициативность и развитие сотрудников.