- Планирование и контроль деятельности сотрудников столовой на базе отдыха; - Разработка рецепта блюд, напитков и кулинарных изделий, составление меню...
Для работы начальником котельной необходимо соответствовать одному из вариантов: • Высшее образование — бакалавриат. • Среднее профессиональное образ...
Владение практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста В наш дружный коллектив столовой гимназия 2 (г.Кимры) требуется повар-п...
Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню. Супы. Рыба. Мясо. Птица. Салаты. Закуски. Гарниры. Полный цикл приготовления. Постоянный...
- Приготовление полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий: - холодных блюд, супов, вторых блюд из мяса (птицы, рыбы), соусов, сладких блюд; - Приготов...
Руководство и контроль над технологическим процессом работы газовой котельной. Работоспособность, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Ответстве...