- Планирование и контроль деятельности сотрудников столовой на базе отдыха; - Разработка рецепта блюд, напитков и кулинарных изделий, составление меню...
Владение практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста В наш дружный коллектив столовой гимназия 2 (г.Кимры) требуется повар-п...
- Приготовление полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий: - холодных блюд, супов, вторых блюд из мяса (птицы, рыбы), соусов, сладких блюд; - Приготов...
-Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами ; -Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд; -Контроль соблюдения сан...
Обязанности: -Приготовление полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами -Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими ка...