Обязанности: Приготовление линии раздачи к обслуживанию (проверка ценников, работоспособности и чистоты оборудования, чистоты тарелок и приборов). Пор...
Обязанности - Контроль качества продуктов, проработка при необходимости - Планирование приготовления заготовок - Обработка мясной и рыбной продукции -...
Приготовление мясных, рыбных и овощных блюд на мангале, угольном гриле. Соблюдение режимов прожарки и времени приготовления по технологическим картам....
Приготовление блюд на гриле, горячем и холодном цехах. Нарезка, порционирование, оформление блюд согласно стандартам заведения. Работа по технологичес...
Обязанности - приготовление салатов/холодных закусок (сэндвичей, Цезарь-ролл); - выкладка салатов на витрину, ; - соблюдение санитарных норм; - генера...
Приемка продуктов от поставщиков по количеству и качеству; Растарка, маркировка, перемещение в зоны хранения; Контроль правильности хранения продукции...