Вакансия компании ИП Чопозов Аркадий Николаевич Семейный отель находится на побережье черного моря п. Витязево. Отель с богатой клиентской базой встре...
- Контроль качества изготовления полуфабрикатов, знание рецептур кондитерских изделий и выпечки. - Работа по плану меню шведской линии. - Управление п...
- Контроль paботы кухни (швeдcкий стoл). - Opгaнизaция смены и кoнтрoль поварoв. - Koнтpоль качeства блюд и подачи. - Участие в разработке и корректир...
- Подготовка к открытию отеля, запуск операционной деятельности подразделений службы питания. - Работа с меню всех точек питания, ротация блюд и напит...
- Подготовка к открытию отеля, запуск операционной деятельности подразделений службы питания. - Работа с меню всех точек питания, ротация блюд и напит...
- Управление всеми процессами на кухни. - Организация рабочего процесса. - Обучение персонала. - Работа с поставщиками. - Взаимодействие с бухгалтерие...