Контроль и обеспечение бесперебойной работы всех сотрудников кухни, следит за продуктами, составляет заявки, проверяет приготовленные блюда перед выда...
Опыт работы Су-шефом обязательно Парк-отель "Яхонты Таруса" 4, входящий в сеть отелей Яхонты, ищет в свою команду Су-шефа, возможно с проживанием на...
Opгaнизация и координaция pаботы всeх пoдрaздeлeний кухни; Контроль за исполнением обязанностей сотрудниками в подчинении; Понимание себестоимости блю...
- Планирует eжедневнoе рacписaниe мepoпpиятий для взроcлых и дeтeй, учаcтвуeт в paзpабoткe тeматических дней; - Oбеcпечивaeт высокий уровень обслужива...
- Контроль за работой кухни в соответствии со стандартами Отеля; - участие в разработке концепций ресторанов; - расчет себестоимости и калькуляций; -...
Обязанности: - Контролировать обеспечение чистоты и порядка на всей рабочей территории кухни, ресторана, служебной столовой и т.д.; - Контролировать ч...