Заявки на заказ продукции и прием товара у поставщиков Бракераж продукции Учетно-отчетная документация Приготовление блюд европейской кухни по техноло...
Разработка нового, современного ассортимента кулинарных рецептур; Проработка и улучшение действующего меню; Контроль и доработка качества приготовленн...
-Зав производством обязан не только руководить персоналом, но и быть мастером своего дела в приготовлении всех блюд по тех. -Руководство производствен...