Обязанности: • Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. • Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикат...
- Контроль работы кухни (горячий, холодный и коренные цеха), работы по технологическим картам; - Постоянный контроль за технологией приготовления пищи...
Организует обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным задание...
Приготовление завтраков, обедов и ужинов для студентов МГУ. Медицинская книжка. График работы 7/0, с 06-00 до 20-00. Бесплатное горячее питание, про...
Опыт работы не важен. В кафе